材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ h/ l3 C4 \: o1 r! Q
大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
7 b8 w7 u' o* B公仔箱論壇
7 M) q8 e! ~7 G L醬汁
& _) r6 e9 R1 K! m7 P翠玉瓜 1個、水半杯
1 v! J3 y/ Y/ U2 G8 r, p8 B( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 V- R& k) w2 Y' J
( J2 y( p- a6 D- ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ C) K6 b1 {' L) X K公仔箱論壇1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. }9 T2 x6 e4 J0 j1 Q" l1 K6 F
( Q; c' L& A' _8 I" e' w
2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。" {! z$ Y- V! Z* b) l8 L
( w* p4 F' F. `7 n. ]7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。
% b( C& q1 p2 T" t. V o {公仔箱論壇公仔箱論壇) [; E. G- z* z' k0 g- y, ~- d
4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。
2 b3 p* X0 h) P" h [+ m% g' S公仔箱論壇% M+ J4 U! { [
5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。- z0 Q; ^- `2 W0 S, u. S6 I
1 I6 [/ L; e) G- q% J( f: Gwww.tvboxnow.com6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
# u% z: X" ^- |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ [9 C+ g4 x$ P8 g
7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 S4 i% j9 F- k$ C s, H1 b7 f
|
發表於 2011-6-2 06:24 AM
| 