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[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

材料
% K$ o5 I2 Z2 o$ g公仔箱論壇豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  [, |7 [- W# Z! j& o
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做法
9 K$ Z& d6 Q8 H* P2 J% F* l* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。
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0 u" ^7 D4 ?  h& v( b0 j公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 G+ W- A" t; x

8 {# o+ Y9 _: q$ p& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P' }' |0 A0 H% H1 f) j3 x
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。公仔箱論壇" i8 n  a* U( i% g
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5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。公仔箱論壇9 l7 h; o& X0 M/ V$ _. b0 p
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