材料
) n/ f d/ ~0 b5 p5 Y* Z& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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- s0 Q4 c- u$ `5 A& Z' }2 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 [' {5 k& Q' d3 u鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾公仔箱論壇) }3 [0 r% o6 S5 N5 W1 S
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調味料
' x- b8 `6 g: `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香料碎適量
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C5 d# r# V6 J: \* r5 wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( H8 L& p/ [2 }3 ?; P+ y9 Q6 Y
做法
6 _( { f- h! A$ x& A/ |1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。www.tvboxnow.com9 W' M* h/ B3 X1 W* P0 B; Q
1 w5 z+ @% b# H) s! d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X }" N+ o7 T% `
- }- z9 `( q4 t8 x4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n- ^& ~2 O/ D5 {( a; C; ?3 q, K
+ E t6 _4 U# j$ b4 h: ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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. w( O" K( s( r/ G- T! ~! Q- L6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。 V- E3 P1 z1 M4 X9 M8 C" R
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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