[西式食譜] 紫菜番紅花燴魷魚意大利飯

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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
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/ J8 H* H3 l  j' s# R6 W* M2 itvb now,tvbnow,bttvb做法
+ P& D: U4 C% W( |' O) k" ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮切碎。% ?% n& ^  s/ L& m( H" p, D" _
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。% _1 Q3 H0 v) J
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 % g( H# _: N# F& m+ |