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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升( z8 i5 Q. E1 _# [- {- a7 p6 l
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1 U0 t4 c& K* S. {6 v1 b9 e公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 a8 _; N' k/ [
1.洋葱去皮切碎。
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。www.tvboxnow.com5 t1 I t9 o/ ^, E Z
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。* p4 e5 Z5 O% G% Q' {
& b* |% }. A; Z+ {* E公仔箱論壇4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 7 O9 H; ? b7 `* n! A2 T+ M1 l/ q
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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