材料7 b6 o7 l& b2 b+ B: x
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克www.tvboxnow.com( \0 `3 g( U2 y6 H! O% ^
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做法
* `* P! L; }% D: D1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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" `/ W+ }1 ] ]6 I6 Z* Utvb now,tvbnow,bttvb3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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( |& }6 v- R0 P: p- Y5 X' d9 s- Gwww.tvboxnow.com4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 [$ p+ F$ v; f
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貼士
* K5 T; D9 b% Z) o, `tvb now,tvbnow,bttvb與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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