原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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$ g! W/ w0 o6 } S! h5 \tvb now,tvbnow,bttvb 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 P* \% c; j0 A- e) g! y
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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, u2 }1 s& I! V2 w$ _+ o, a公仔箱論壇 提示： 公仔箱論壇4 I" ^$ b" B5 B' [
( p4 j f: N! _$ w- r公仔箱論壇 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 公仔箱論壇) g# {& Q$ A9 m
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% b1 p+ I( i+ S8 B, V- r9 A# P公仔箱論壇希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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