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[中式食譜] 上海粢飯

【材料】
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榨菜一湯匙半(切粒)
. e+ y' U% x& l- ^5 a  s! k豬肉鬆四分一杯! F/ b; F  @, t" h( R! x, [% |0 x
油條一條(橫切成二段)公仔箱論壇5 A  r% w1 {% k
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【調味料】
' `" V, X* N$ ewww.tvboxnow.com生油一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb% s, Q4 I9 X2 B% B& g6 {
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【做法】 公仔箱論壇& p" N0 P% k, e; g0 P! `
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T! e; ^7 l; Y* |6 I; F
(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。
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