唔知有無人貼過呢?' n% h2 _3 _( W" g/ J/ ], H2 w
tvb now,tvbnow,bttvb* n) \2 s3 X; c7 ?7 h8 n: ]: Z# i
第九名醉蝦
' L- D- f9 t* p; O& O( R公仔箱論壇www.tvboxnow.com* k5 I( w6 D2 |/ H
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
; ]. ~: J& B" m8 C; s# V
! N+ Z' w/ a- A' q, Bwww.tvboxnow.com評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 www.tvboxnow.com& a& @8 H8 z' B
殘忍度：★★☆
) X* Z8 P I/ S www.tvboxnow.com( I0 K D. f( _2 @7 w* y
第八名風乾雞 3 y' v: i* ^8 H' K
www.tvboxnow.com4 d6 ?) W+ O1 h2 h+ D
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。
# V p1 x2 r, K. X/ S6 X0 K" Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, R t5 O/ D& }8 A) T/ |5 l
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
4 p( c5 p3 H% Z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb' n3 M' i# B& Z6 d% w
% ^! T! a! v: }+ t j2 ^$ s$ h: I公仔箱論壇第七名龍須鳳爪
( w8 E0 M" N. z+ Y7 q
! p2 }; R: e: U1 q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 1 N) ]% k+ v' ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 J& C& X' C$ S; ~. Q. J! c
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
, w- z# c8 o( }0 {* ftvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 S% |2 W% N5 }0 e$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- [$ ]/ H; c$ y0 L3 E+ w5 m
第六名活叫驢 & a a2 b' w) ~! D0 e
www.tvboxnow.com2 l( l5 J7 Z4 S& }* a# ?
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
, d4 Y5 D) [* Jwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 \( [4 b$ o8 M, B# R G
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
5 G& l. H( `8 a* P( A% g2 ~/ ewww.tvboxnow.com 殘忍度：★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 {( ~$ X3 n }
tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 R8 Y7 K# h) q- C
第五名烤鴨掌
' _6 `" }$ _! ]' o3 I2 N 公仔箱論壇+ u+ w& v6 b) X) s3 ?( p/ c6 S
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 公仔箱論壇# }+ O5 B4 P7 G& d: e
" f2 t8 Z' d* n! V: z( N
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 公仔箱論壇: T5 C! w* m1 g) Q
殘忍度：★★★★ : N3 P% C. r- p: K
www.tvboxnow.com6 O( K5 n% x9 T- N; v0 `1 ], r
第四名鐵板甲魚 * v. f0 |4 i. W" `) f
: b! M3 `& P1 z; M; Ztvb now,tvbnow,bttvb將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 公仔箱論壇6 a0 z! i. @" {- m: x W) S
公仔箱論壇& b5 t; s4 e7 M8 `
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 ( {: ~9 e& O2 I9 ~
殘忍度：★★★★☆ , m5 I) p% u) h u/ j
$ t# d8 w0 ]$ D公仔箱論壇第三名澆驢肉
8 E$ D7 A7 v, ~3 v! }/ G0 |3 y
, y& s0 Y$ Q' i& y這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
4 z. r9 ^) c: c3 @www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 P; Z$ P2 S) z% a' b
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
9 s* n( G* ?0 @7 ]2 U% X" C; Uwww.tvboxnow.com 殘忍度：★★★★★
& q0 C* H/ V/ h kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h$ [( W/ a" S4 ^公仔箱論壇第二名三吱兒 ! T0 q/ b, P# |
tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 o+ ^& j+ j' G
剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
+ f, l! P4 c. c5 _5 u, ^( e5 d% F
9 c9 f }; A. f: F6 nwww.tvboxnow.com評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
, V, o, |3 ~6 [, Y D/ `公仔箱論壇 殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 f; F( c. _. P' f
www.tvboxnow.com' z- w( E8 w1 ^! @' t
第一名猴頭
( v; Y0 G6 {2 L3 n* b5 l) w' e $ s% `( k/ D1 ]! Q0 Z% V
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 ! x1 l3 j+ }% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' f/ p/ _- @( i- B# h& p: H5 c+ r. R
評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
% m: U- V# t. `% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 