材料
9 c8 @% H3 G' S+ A$ ]6 v. g0 Z1 U) ~www.tvboxnow.com魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 Y, q% a' w) z; R3 o5 }4 z
0 t8 m% O( b8 h( p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* j; g+ I! G2 i* J' n# g3 z3 l
做法www.tvboxnow.com. F" A* c) [% G3 Z8 | a% _' b
1.魷魚鬚切粒備用。
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9 S, g5 r- k; X0 p! E/ f' c( J2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ R. t5 S, O* A# z9 D2 U& C
+ g1 r. b1 J4 Q3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( J% E3 C/ u% t
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4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。www.tvboxnow.com& |& B" C# |( z+ k9 S6 f
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貼士
' |; E" D+ q3 ^( ^8 V" M公仔箱論壇魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。6 K# e9 f$ g& X% Z% g
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發表於 2011-6-8 06:25 AM
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