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[中式食譜] 上海菜飯煲

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' J, U9 g  D& p' c& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  155公克tvb now,tvbnow,bttvb# i: U: c. N1 {
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金華火腿  50公克www.tvboxnow.com* V; T8 L: K! h* \
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青江菜  1株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 |  Z* [: y& G3 D
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【調味料】
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0 W' b8 D) M) w' H4 q5 g水  240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 w/ S! _- _  ~1 K: }" e

: s  ~% S9 D9 [" C$ ]6 d; P0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; d! }9 P  j! I2 g# C
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糖  1/4小匙- |( Y; q0 m( n

, l& `) O9 P- ]& C4 n; g: z胡椒粉  少許
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油  1小匙
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【做 法】
6 q: B, V2 I% Z( Etvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇5 Q* A, i0 U0 N9 b( ?5 Y
2.青江菜洗淨,切成1公分小段。
! B6 s6 D& l+ M' i& {7 B- ?( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾,放入砂鍋中加入水。
6 b$ k9 K& K- L4 V4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 公仔箱論壇; P8 v7 n7 u: ?. c6 ^5 S- |
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開,續以大火煮至邊緣冒出小水泡時,加入水以外的調味料。
; N/ Y! i$ N  l( z; _( a* ]3 ], E3 `www.tvboxnow.com6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中,並稍微攪拌。 ) c' t5 m1 x) u2 q2 i. z- v
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 D9 l' q) V4 C$ P; u
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘,熄火後燜焗15分鐘即可。
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