臘味蘿蔔糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# W; h. i+ ^7 h" Q$ h
材料 :
& T5 u! R0 j" \+ s+ `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔三斤
& B2 B1 n: a! @" Q0 m1 Ewww.tvboxnow.com粘米粉一斤公仔箱論壇. F e2 H* H0 X `' L! C3 \1 r
臘腸三條www.tvboxnow.com- r' F* p. ]5 M. t( Q# L+ Z* v
臘肉半條www.tvboxnow.com2 [& A7 o+ F |4 [$ e
蝦米少許公仔箱論壇' P! [& `8 A! D b: Q2 g
冬菇少許9 s6 e- [& Y; V
蔥粒少許
4 b5 I# ]% Y8 o8 @- Q做法：
" I- C: _& Q$ e% Q1. 浸蝦米冬菇；
/ ?" J! J/ K, Y& ? p+ ~% W公仔箱論壇2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；- ~3 E8 u8 W, u
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
5 E; J: y0 ?* N5 ~( ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；公仔箱論壇! l) ?2 Z/ o5 `$ |, E2 }
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；tvb now,tvbnow,bttvb7 q; |/ T" |; A! b
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 C. y; Q6 F
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
9 O) x& s% `( z9 x+ {, r: {公仔箱論壇8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
3 j9 H+ w; I/ j1 [( Z& J3 o9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。/ v1 m/ q; W2 s/ r; e# `
$ Q, q5 d/ x2 p- q; U/ C2 stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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