[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇- v1 A7 D& }  Q1 C; U0 J% Z  \$ a5 S

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3 `; n4 a6 y& D* E公仔箱論壇【材料】：  
- i, Y. @+ E: ]  H公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許3 G0 y( K" C0 a! t( H- S' S
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【作法】：  www.tvboxnow.com5 R$ I! p( U) f3 v3 q
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
# L% ]7 V7 b% w3 {) s8 N( Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* F+ K' m# Z0 }; F) t, m
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb4 R* P" a* |) c
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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- F$ D9 O. a$ x* Z9 h4 ?) M[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..www.tvboxnow.com4 Z: ?: A9 j% |
i like it very much especially pork...!!: S7 V) c3 y" ^! X
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: