材料
6 k- ]* P8 c% W, h) Ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% N9 ?* `# N, N- x. L+ c
* J+ Q5 ~& M: a/ s* A8 u. x" Xwww.tvboxnow.com地瓜圓皮料
$ C+ D8 |* n" \4 c三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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' U; q7 _ `7 \& Z1 e& R* b3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v; S. f, D4 E5 x做法
) |, m( X* @8 ?" b3 Lwww.tvboxnow.com1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 P X* I+ B! x
" s4 P" x/ n y% U& y" M2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。% H |" |2 o0 x1 O- Y3 M% P
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。: a/ e; h8 _- X8 Y) f6 J0 ~
( w( f4 p) ]4 V4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, Z& b6 ~: j7 C# D# b4 K9 G* U5 G
; t- `* N9 b/ g1 e: L9 l" \1 \0 N Ywww.tvboxnow.com5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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& E8 J2 g# N0 O4 k公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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貼士
f, Q5 H. g0 \將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。www.tvboxnow.com% H. I+ p8 V5 N- H' _( g* a( k
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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