材料www.tvboxnow.com( w T* e) y9 p2 z% @$ }
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
: H- t2 _4 q( ]6 g" J- G: ]& n- Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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& B" @9 Y0 Q. ^3 `www.tvboxnow.com做法; ^( L3 t' n* C4 [. [
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 V) M8 _! x2 e+ ~, h4 v a
3 K6 t1 W5 h6 W# T5 L! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb6 B: I% _2 P% ?/ ]4 O: E
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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1 ~* P1 E$ V0 ^6 b( w+ o7 A公仔箱論壇番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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