材料
4 S, S \: R% ?5 W- s番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料
: D; b) Q( A) z5 v公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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做法
- S9 _- b2 |5 S$ p4 p公仔箱論壇1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。公仔箱論壇5 o8 \1 D# n/ N, _/ B' _) u; o# J
) Q: [% ^" e i; T; o* Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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: |. R4 j5 `* @1 nwww.tvboxnow.com4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
, a9 @9 u5 y0 x: ?0 l9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t. _- O2 O ^# O0 l- m公仔箱論壇5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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6 I* w7 P/ F5 I) D' a貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 n2 L: h' }9 ~+ E9 P
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。5 a( [. M- F' p2 {/ x! [! D
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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