材料
9 p* G. p1 E" p# g. N' J6 @公仔箱論壇尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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調味料
0 m8 j e8 _+ J' L# J, d公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙3 h( ^4 Z+ m. \
, n7 _9 X' N9 A3 G9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( L, {2 o+ P) a$ O- J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ }+ _+ `( o R1 N
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 b9 t" L$ o6 [* h) k
) u" J% t& X0 f5 ]/ Y& Q* X) o公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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$ ]; [, V; g) @/ |' _" Y7 k7 W, O4 fwww.tvboxnow.com3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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! w0 ^0 V( g2 s6 p公仔箱論壇4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。公仔箱論壇8 s7 E3 Y9 v. w. Z" |
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。www.tvboxnow.com9 l* v, U; @# ]$ ?$ {5 w) O
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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