材料
2 O: ?! T9 N5 D! O! @2 N( v公仔箱論壇
8 y5 f' T+ T/ f% w5 r4 ?! ^www.tvboxnow.com新鮮菠蘿 （大型）1/2 個1 v9 x b) J; X) m6 r
子薑 10 片
0 z' T# o, c3 j7 |* \公仔箱論壇去皮雞柳 6 tvb now,tvbnow,bttvb4 G" ~; s# D( E$ s9 p. @6 Z
青紅椒 少量（切粗粒）, t5 M' m( g* [- I$ A$ ^6 z$ o
薑 2 片
( P: D, f* X; a" L( r; Ftvb now,tvbnow,bttvb
( X+ B/ V' b2 k. ? ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a O- @2 v8 S$ [/ n醃料
- H' T% A) o. ~; h$ U6 Ywww.tvboxnow.com紹酒 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ Y& r. r% p9 f( X+ A- M" e! L4 s
生抽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- E8 l/ T( J
生粉 2 茶匙
4 v$ O) f4 k1 m: Y3 U. Wtvb now,tvbnow,bttvb
( F5 ~8 L( C/ C/ J調味料
' k0 h! `4 d, M, b2 ~- m9 @+ Dtvb now,tvbnow,bttvb- |/ G: [5 b7 W- Z" Y$ Q3 ?+ J
米醋 1 茶匙
. j( z8 R- E: W5 t ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1 茶匙( ]; r$ Y' x0 ^/ l
生粉 1 茶匙
* p: k! f4 o& @' r, P4 n# [www.tvboxnow.com清水 2 湯匙
6 O! g& J& r7 Q k公仔箱論壇
# `4 {( J& b( r烹調方法www.tvboxnow.com: _ s4 ? ~3 Z @! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w! h3 d* e o6 u; Q
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
! ]4 U A. U" P1 P0 H6 R- M菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。公仔箱論壇) K+ G: W' J ]% v9 \& j9 j3 b; R# G0 M
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。& @9 s: G6 E- ?5 ?# G: ~0 t% d
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
8 q2 d2 }8 n3 S# ttvb now,tvbnow,bttvb
9 B3 k/ @: `+ p# \. l- g$ S
$ }" K/ H0 }6 y避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
F5 }, e# A0 | n6 C! ^公仔箱論壇注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
| 