材料
L1 [7 S& t2 f% s7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% L* @4 N# }" y- |
新鮮菠蘿 （大型）1/2 個公仔箱論壇( M* W" R, v% B1 O
子薑 10 片7 E, l& _ W- F+ k6 _, b, g
去皮雞柳 6 www.tvboxnow.com% G0 m: \2 n! t) Z
青紅椒 少量（切粗粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) a. z# |! z! t9 @: E) s- a# I, H
薑 2 片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# O& {2 L; L& O6 I2 ^4 |
醃料公仔箱論壇; U/ }3 T2 Y4 X5 M$ u( ]6 r* e
紹酒 2 茶匙
) r- v$ {: R0 V2 g. o% M% k, t2 l公仔箱論壇生抽 1 茶匙
/ V. q' \/ t, A* r |+ H生粉 2 茶匙! H$ a! }1 n& f- a2 [' h7 q
3 W; ^/ z3 g' V7 Y5 E* b調味料& l& k7 Y( s$ I! y1 |
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米醋 1 茶匙! j2 s, b7 d% e) h
砂糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q/ q* @6 I& P5 M! D( E' o
生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; M7 s9 K6 O6 h+ Q
清水 2 湯匙
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, P7 L+ M/ A' P4 C+ B+ M& a5 R公仔箱論壇烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb3 z2 I2 E- D9 J" W- G, q
" W" H0 {% |! n# T; f* r& [雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
# n" z. \4 H: X) ftvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
" e& ?; [/ g' Z5 itvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ P4 I/ A5 U8 w, d. B9 E' w1 Q
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。! X3 A6 w+ m: z$ {# R: b+ P
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
) S6 l' G5 |) J. T9 q/ a公仔箱論壇注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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