材料:
! I! V5 E9 m4 z6 d0 V! o. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯 約一斤重
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芥末醬和少許醬油調和備用. t: m( r+ ]4 D s4 \( M, ?; z5 W
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
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製法:公仔箱論壇/ O8 s6 B2 f+ ^1 ?/ v$ B
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇9 x. [6 w T8 i6 ?9 h
. L) P1 m9 d) A5 Cwww.tvboxnow.com2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！, m9 s4 X0 k4 `
- ~% X2 w0 B4 q% B9 |' I- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:' P! C9 n- U% f
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb: Y# @# ^; |: \9 ^/ G9 D( W2 Q
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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