[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
+ k% r* l' i7 k2 S香菇油飯    約一斤重
3 Z# T! p) c7 B2 B+ v花枝          4隻
% J7 L. Y7 s' c- b% i芥末醬和少許醬油調和備用
; @6 E- i- u# ]) w$ b番茄或小黃瓜切片作為盤飾www.tvboxnow.com) W, A2 s9 b) n& ?" {
P.S.花枝去頭部不用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! U/ h& ?+ i  a" D% D1 z' @
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製法:1 s8 y, G6 O4 z& }
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  W  d8 D# Y- F
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。公仔箱論壇. F/ }3 e$ i+ U- |# A& |
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。