[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
' s5 d- _2 p6 l  A6 Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯    約一斤重
. Q- h/ ]8 D% V0 a9 v) o2 Z# z花枝          4隻
. u+ B9 X9 q$ i, [! t芥末醬和少許醬油調和備用www.tvboxnow.com, U$ m, u* v( U% G( S$ r" A
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
2 a# [4 e5 F1 e) [7 KP.S.花枝去頭部不用
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 k  @- a2 W( E0 a: A
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:
! c, b0 R: S; O) H3 {: G公仔箱論壇1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
$ T, L0 f2 g! y, m% ~! e: \& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。