[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
. z: ]) l3 i# J  H2 S  g/ \. B4 g迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升公仔箱論壇6 T$ i3 E% q# s6 I

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- _8 J$ T* G$ Z1 J. j做法
- t% P  I5 [& w7 R4 {9 htvb now,tvbnow,bttvb1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 M* o  b' f" {  m9 \
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。公仔箱論壇- [* l& z: u1 a% `3 N9 f

  O; s1 m2 N) a' [4 T1 {- ]www.tvboxnow.com4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
( G' D  H+ V; e. ~4 S# O2 l. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q9 P8 H+ @; T公仔箱論壇5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。公仔箱論壇- N2 s! M: j$ M2 o

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8 ^1 F( W, `: R5 ]公仔箱論壇煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# p* ?6 C+ j( }