[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
: k( T6 w+ k# ~6 p- _公仔箱論壇木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量公仔箱論壇3 a2 B5 j, Y' d9 j  c9 c

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做法  3 N9 @* E) u0 {  w5 t/ P
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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# e4 ?0 a2 b0 b3 Jwww.tvboxnow.com2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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- r1 {$ ]( s+ d2 n+ awww.tvboxnow.com3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。公仔箱論壇6 u8 \! r) @% F% G( P" z1 C
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。www.tvboxnow.com1 e! W9 [' u, O4 U$ @' H
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。