材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 ?* D% U; ]7 m4 p
熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許公仔箱論壇: D( u9 _+ e( O
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莎莎醬tvb now,tvbnow,bttvb; O. F' _* c: X. A( Y/ C' i
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許www.tvboxnow.com; R$ w1 T5 o D/ s% |5 @' ^8 Z
( T% ]' c% u) e' O1 H5 \9 Atvb now,tvbnow,bttvb
* j. z4 W9 \# E* s' c; O& U做法
! `' L8 s5 W0 V/ i& k" o2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。公仔箱論壇6 Z; H9 e; ?" v8 g6 ~4 j
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2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。
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! Q- s& ^$ t1 T0 b# e1 D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。
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1 ^$ J, T: c1 s; h, Z- j. F% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。www.tvboxnow.com1 d- D b8 P/ h% j; q
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將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。
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發表於 2011-6-18 06:21 AM
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