材料
: k3 G9 f" U$ Z9 s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
4 k8 M6 J* k, Q4 m! Q( S$ z* U7 ~3 F2 P$ [9 g3 ~# c
莎莎醬公仔箱論壇0 H2 H8 X" a3 N2 v c
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許
1 R+ s' I# H$ \! h- k' n" y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 l8 j+ K# E! G9 @, S, R
( k1 r1 K7 z# K1 |+ L% f, L2 T( K做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 ^* R2 @9 H* X5 v
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。
/ G* a$ Q' w Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- j- g& U9 l( \; \ Z
2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。1 S8 `; }; e1 {+ p1 v
7 u6 W# g( W u2 m4 @" D
3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。
: n3 u2 v% e/ |0 M5 _" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P+ O* \" V5 [- @
4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。公仔箱論壇& P; Y6 d* N6 I, c; Y2 i9 |: t
1 w/ J' s2 t% }- d1 Q" t VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: K) b' V" r# |
貼士www.tvboxnow.com" k1 A* {, S* a- R; T
將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。
, G6 I7 g/ e" q& ?. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-18 06:21 AM
| 