材料公仔箱論壇0 g) q$ ~# m. ^ L- p( _* h
帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 \% B' d3 Z. G
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牛油果醬
& f1 f+ i# o8 G- C' @" l6 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量$ _* k, N9 r {& M
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做法
" h# |- w/ g9 c( ]* E" n公仔箱論壇1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。+ L! d- d: @( m( S8 [. F- u
5 D/ o# r3 e$ j9 l# s C6 k0 q# L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
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+ h# P5 f# T+ _4 Y3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- i2 {$ I8 K
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4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb) {, c" m9 C! s
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' x; e+ P9 a' A _% E7 j9 utvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( [! d L2 x7 i9 a4 z
帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。 |
發表於 2011-6-18 06:22 AM
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