[中式食譜] [轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉

ChEeHoCk

材 料
, H5 |' w6 J7 R4 O8 w" ?1 K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ r( L+ Y5 i+ B$ M' o

- P% p' k1 O+ U0 n
0 }& t! F& g4 z9 @; L7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* o& q1 d+ Q5 I: M5 c
豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許
) Q: V8 j: H+ F9 a5 \& y/ `
+ D# g/ G$ V) R8 b$ O公仔箱論壇做 法
5 L: O5 ^' o. @) M( N9 E, T公仔箱論壇1. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。
( l% N' y3 `% N+ x( A$ w( w8 P www.tvboxnow.com1 S, h# {. j- e

4 T; Z5 C% \  |( Y3 ?www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ z- P+ B9 \/ j+ u4 ~% f
2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! N# A: H  ?

  X( j. G+ q0 k* z" l公仔箱論壇1 U( w7 q% P& K% z% x8 Y% z

* D1 g% O3 Q' M, [8 v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇7 n) j8 J6 ]2 \9 O

1 r. W# ?5 C# |$ ]) w公仔箱論壇貼 士
9 J. D  F8 [" S' z6 q- T# y$ ~) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。