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紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克公仔箱論壇+ G M) s5 K6 t) Q, U8 H0 g
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' m2 l5 }5 X- C* \2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% Y. \+ K! c" q% T7 L1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。8 h2 n1 X* |4 Y: _, R$ R
, D& m: n6 H" R' J! jwww.tvboxnow.com2.呍呢拿條刮籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ E1 m3 \& a$ q
8 N6 H+ M- U$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。 E; r$ v! Q+ B# d
. }; L( L& d) ?0 ~- n9 T9 O& Utvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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: @. a" Q5 u7 u! t, q要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。tvb now,tvbnow,bttvb; [& V6 q5 G4 H; X& h+ e$ O
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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