蘋果二個 www.tvboxnow.com/ X( W+ E c# y, k
蛋一個
- N# q; R. r/ J9 B/ C# U9 W砂糖40克
6 J) v. {9 y4 ?& \9 twww.tvboxnow.com鮮奶一120毫升 公仔箱論壇$ X/ Z+ _/ C2 L5 t
融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Z# V# t1 p8 \& B7 J8 n
低筋麵粉150克 ( ]* k( b# t3 k
發粉二小匙 www.tvboxnow.com0 W1 W" ?" e4 L8 E
糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ b0 {, f, ~) Q" m
- o: M) ]. t6 E# L+ F/ ~7 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 H* c6 m1 {0 d, K! _
作法：
: x& F7 Q, k: a* j$ Xwww.tvboxnow.com 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
8 f" q) X4 J* R( }7 c公仔箱論壇 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。# g+ A* T# A9 w
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 