材料
6 b( c1 G$ A* E/ k& t2 V蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒www.tvboxnow.com+ \, v% x9 R$ U# n$ l$ p& g- u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 w8 P; O+ P8 I4 R
1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。www.tvboxnow.com- G5 t& h6 Y9 D
7 G8 \% M# j( ~; p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 $ y' o0 R+ N% o- O
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5 |* q9 G+ Q5 f5 r v; x另可用黑提子代替藍莓。 公仔箱論壇/ U3 k0 J1 R: @5 T3 A5 j6 q4 W$ M
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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