材料
! q- Y8 V/ d2 l日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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# V! d2 \6 k- h; q0 S4 X4 `$ I& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 ?, a5 E4 ~1 L
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇: N. \" R4 r6 H0 Z; V
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做法
: N9 X! }2 i. g% c9 N9 \8 r5 a1.將日式叉燒切絲備用。
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb! k6 D+ {% n; j+ w/ b
; ]/ G9 U6 y. [6 }2 ]: O- q- K3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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3 b7 {9 e7 F+ t7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。7 O; s5 G- d: p
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6 J5 I: l1 a) \: Z9 x2 z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 b% [/ x+ q
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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