[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
6 q7 h7 o# w5 Utvb now,tvbnow,bttvb製作份量：10~20人份 www.tvboxnow.com* j" J# |$ ~) i: W; `6 z

& \& t: X8 m) u1 U" ]  W0 ~- K材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
" u# B6 N9 o4 w, N2 h) L+ }# Qtvb now,tvbnow,bttvb2.Gelatine leaf吉利丁片 30eachtvb now,tvbnow,bttvb$ B" ^0 K4 a+ x. e! d
3.Suger 糖 300gtvb now,tvbnow,bttvb  ~5 m! Q- J" ]7 D, z- I
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
" T& M$ x2 W2 Z; ?: a公仔箱論壇5.Puff pastry千層派 2pcs
: z. `" J, J) Z" a# s公仔箱論壇6.Feach grapes 新鮮葡萄500g5 f; {) Y' u' i0 b9 D: C  ~

6 D$ g3 ^+ |1 [, |$ btvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片公仔箱論壇3 ]  G7 b# S7 x9 s
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。