[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

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製作時間：20~30分鐘 ! |9 X" ?! @# P6 }6 Q
製作份量：10~20人份 公仔箱論壇# _' a5 S8 o2 d+ p9 @4 |5 ^6 }
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000gwww.tvboxnow.com; [" P  [2 z3 }) h# J4 p" g; ?
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each公仔箱論壇# ~3 k4 P% z# I4 A9 L- u% O
3.Suger 糖 300g) ~# B" G0 p1 Z4 x
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
( z) I6 x" ]: z5 G  s& A  b- \www.tvboxnow.com5.Puff pastry千層派 2pcs
9 B2 y: z) e3 z( p, N6.Feach grapes 新鮮葡萄500g- O0 U9 W) z' U0 P$ \0 @( ~3 S

5 T, X. U- a( B" t0 K: g0 hwww.tvboxnow.com作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
. M/ p3 E; H2 w4 G  ?公仔箱論壇2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。