材料
7 K/ T; E6 i5 A+ Twww.tvboxnow.com撻皮! p9 T) p3 L, c! @$ S
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料
2 {# h3 ?4 Y$ y( {: f+ a+ _, atvb now,tvbnow,bttvb椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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: N: l0 @5 t% G& F! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ l$ H# d/ l& B2 W. w1 ~
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2 F4 E7 n* S8 B" q1 o4 H公仔箱論壇2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) ]0 b9 I1 R9 Q( W0 \
0 j& E) s; Y' v' h+ |6 l: `% }tvb now,tvbnow,bttvb3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 8 _8 g8 n- z+ I* {2 V# C! L' [
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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