[中式食譜] 地瓜餅

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材料
5 s# E' e7 J5 \+ K# y: g) X- K/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ G: A! K6 l' o: e/ E7 P

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" b( ^/ p  F' J公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 [7 X% d$ G' p
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b* v5 E: b. a8 I+ \8 K

9 Z: ?9 \" L4 p, P4 T1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。公仔箱論壇2 W- B; v" y8 I

1 W- o1 o$ F3 k" t% u4 O, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb* t, F  T: \4 }5 ^. I

7 h/ [2 X" ], l7 F7 D4 I. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
; i# s4 B- ~+ z  t1 T( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。