材料
- |4 s7 ` ^1 F X4 U黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ O! |* x6 k0 y/ z6 l
, y9 X2 T0 J/ g1 C/ swww.tvboxnow.com醃料8 t1 [; O; |, J4 V6 t
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙' A9 k" I- p+ o' c, |
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; b# F+ v: C( c0 n公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com7 C. k! s) Z" U3 _! z
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。7 R! a/ H3 a4 X2 B' N, Y% s, L
, [" v W4 Y+ |& Q' _. u qwww.tvboxnow.com2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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8 ^8 }& n! ]& J4 W2 U. Dwww.tvboxnow.com3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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