[美食介紹] 豆鼓鮮蚵

kevinkmy99

) W- O' V4 g% |  ~ 【材　 料】 鮮蚵 300公克 板豆腐 2塊 豆豉 20公克 薑末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 蔥花 10公克 太白粉水 少許 水 100㏄ 【調 味 料】 鹽 少許 糖 1/4小匙 醬油 少許 米酒 1大匙 烏醋 1小匙 香油 少許 . d4 u, t: @; i6 h7 b! a* }) y 【做　 法】 1.鮮蚵洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 x$ E3 e% m! P" M! k$ O3 V: H 2.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑末、蒜末、辣椒末爆香，再放入豆豉炒香。7 ~+ D2 N( ]2 Q$ n7 Y 3.放入蔥末與鮮蚵拌炒均勻，加入豆腐及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: j' u% |8 a9 R$ g# V' m

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