[中式食譜] 冬瓜炆火腩

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材 料 ：
. \- J4 U, C9 g1 O, J! pwww.tvboxnow.com冬 瓜 　 1 斤
$ X' y4 h5 y9 [! m% ctvb now,tvbnow,bttvb火 腩 　 半 斤
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/ H* ?; c- t0 V. J獻 汁 ： www.tvboxnow.com1 E- T/ ]6 s/ s" G0 n3 j: |
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/ l. h/ h) m' d. X5 ?: \tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : & y9 a/ l8 H% H) N/ K0 b1 \6 |( j
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
5 p# ?' x9 z$ b0 \' e1 h5 ]0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。