材料: www.tvboxnow.com' c4 v) f3 p4 Q- K# o, I
低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩2 f+ S8 D H' I1 V0 N8 t7 Y
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製法:
2 }1 Q: g: Z6 e$ E4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)5 l% E) q$ t6 B
2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟
/ d9 ^* `3 S7 P* z" L3.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出公仔箱論壇- Y: ?( S4 q( U H
4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用 |