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雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
2 \6 f; i2 B- \( Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片
; @" d9 P8 y) N0 x( q; h7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 ( 切 段 )
# ^- D. B+ F" {7 ?' u; Y! ~+ Wwww.tvboxnow.com芝 麻 油 1 茶 匙 ' i+ K( B( U U3 |6 a- f* f
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
, r+ D2 m4 U, p( ^! j9 A% j; O8 C$ ntvb now,tvbnow,bttvb清 水 1 1/2 杯 公仔箱論壇( i j' N3 b7 H; W, S' \( k [* z
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1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 ]$ \0 L% t. _" Y S
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
6 l1 r! Z& e, J! K7 {公仔箱論壇3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
& ]- u* A/ r0 l E, I4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
% e1 Z/ i' D$ v6 }, A" j公仔箱論壇5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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