[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
$ k/ C( ^+ ]* G+ \& Wtvb now,tvbnow,bttvb蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
, t$ D% b$ A) F1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 F8 F. F: f- m, m/ B百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法5 d1 H4 [+ m. Q. O5 j4 z
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。www.tvboxnow.com/ R0 g  i+ S) C  W5 X2 J
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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5 n2 I/ U  j; b1 q. E$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。; L' F% Q$ u: C

0 \3 N) c# @8 a% y$ j' z3 ]公仔箱論壇4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。