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蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 q; K% D+ p7 w$ u4 m
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做法
+ l7 h$ x' {. j' }3 pwww.tvboxnow.com1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 p+ p% @0 X4 c% i Q( e
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。3 E0 o t3 ?' z) D' z* Z
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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