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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
6 j4 m: \( ?4 a* f, u3 w8 `公仔箱論壇蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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- Y3 F: K7 C: M7 S/ o; v7 h) Bwww.tvboxnow.com
' }  L- j! w, D! c做法
2 i& F' T, L& B# E! U1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。公仔箱論壇8 N, |" z9 X& d7 ^1 b4 N
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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& H& {8 J2 G6 Q8 V+ vwww.tvboxnow.com3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。
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0 M' t* W  H7 T) l/ N4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 r3 U9 p$ M- h) }& M
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