材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 y9 g: K/ Q+ o
加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋（開邊）各 4條、熟鹹蛋黃（搓碎） 2隻、幼青葱（切粒） 1條、生菜葉（修邊） 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料：生粉/鹽各少許
; l4 R- _, W* Q: I; ftvb now,tvbnow,bttvb* A1 d. l8 {4 e8 d$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: ?$ P& n5 g
做法
$ p x5 b9 l/ c Y ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好，包保鮮紙放雪櫃備用。
; z; l0 w4 ` Z' c
, H9 S6 G" i4 ~1 O/ z; Gwww.tvboxnow.com2.開中火燒熱少許油，下蘆笋，撒少許鹽，煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 b( L/ q1 b! l+ S/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 ^4 O5 c+ {4 a6 o) ^, d
3.帶子下鹽、生粉拌勻，略醃。
' T% Q( W" e" ~1 _: Y7 V' @1 l2 L9 `( I' ~9 U5 L, [ Z3 Z4 Y
4.帶子包上煙肉，用牙籤固定好，放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中，以中火煎至表面金黃色，盛起取出牙籤。# l. P8 n) v! B& T1 A
" R& _8 T2 u; U2 C. R6 b' H: ?4 o1 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.開細火，牛油下鑊，加入鹹蛋黃碎拌勻，下雞粉煮勻，盛起。5 B1 Z2 J/ |* E" @
8 J% W8 ~- P4 z* P& A. s% O* z Y
6.蘆笋上碟，放上煙肉帶子卷，淋鹹蛋黃醬，撒上葱粒。
' v, ]: J/ Q/ B- B; d" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b7 q$ E- p/ G" T公仔箱論壇7.生菜片放上碟，上放生果沙律即成。
3 H5 [* d# N2 S; U+ ~3 i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F5 P- A6 I" m. m8 ?* n& S/ ?7 Qwww.tvboxnow.com0 k2 Z9 n! ~$ j& w6 k7 @ I- m- U% P
貼士
# v% e, }, X& d7 k: h帶子於解凍後，以廚紙吸乾水份包好，放雪櫃雪 45分鐘，即可將多餘水份抽走，煎時不會出水，吃下也較有彈性。
& Y. L/ o/ I% w- E2 B" Y |
發表於 2011-6-29 06:20 AM
| 