菜名：雞芹過後
Z- j: n; V) A8 ]8 ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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" R- Y1 ~7 m( K) B* L& d公仔箱論壇(主食材)：芹菜
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# V# q0 D5 I' [9 {/ ^) [" X/ `www.tvboxnow.com(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
* ^6 Z8 V5 p( n6 d小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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4 P( S) E% t0 G; _做法：公仔箱論壇1 T1 ?# @& P4 V, A3 `. I
3 m5 F! Q% K: g" R% i: [8 ?( ywww.tvboxnow.com1、將芹菜拔絲備用。
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2 ~+ u$ Q) I8 J1 K- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 G+ ~* \! j- B% `/ ?
" I2 g& J; j8 ^' i3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
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3 \ e; [9 }- W4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
2 _' _* h, x; V3 m! ]www.tvboxnow.com蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快www.tvboxnow.com' A7 F$ o) y) f! m/ I/ q
速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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