[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
2 M# T' Q* d: R3 O6 O/ Y7 V$ _公仔箱論壇材料：
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$ X9 v4 m2 N; @, o(主食材)：百頁豆腐
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油+ B8 i- B/ ^! U, H2 |
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb/ E- H8 S  ^. H  o( u- m! _1 _  p

1 i/ V7 L3 G5 s! Y1 {3 y- {做法：
: u$ I4 k0 h$ Z* T; `  h7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q4 ~, p! y* e& ?7 S3 C% {$ Gwww.tvboxnow.com1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
9 a, L# Q! _- g0 vtvb now,tvbnow,bttvb備用。
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/ U! S0 |5 b  [% H( H- ^8 L公仔箱論壇2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。# ]) S1 t5 r, C: I. Z5 n

. j' i  H' `) B- p1 s( wwww.tvboxnow.com3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
4 A' V- D, R1 d* N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; X1 j& }8 O$ }  U

+ O  u* Y5 y" V" k+ Y: v- u4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。