[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
% a4 V1 ^5 [$ q9 o公仔箱論壇材料：/ v% d! M+ a, e) F4 d  P) `9 o

! M$ i( y! N" O0 [6 f公仔箱論壇(主食材)：百頁豆腐
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; u* @: B+ D. _+ X公仔箱論壇(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' P7 m/ o. e& |+ @
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜公仔箱論壇% u* ?0 d/ l+ {. S' y9 N
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫www.tvboxnow.com+ Z* \4 J0 W! `; C
備用。
1 [; a) V, \& {公仔箱論壇
! `4 N% f8 M4 G% m1 j! F( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb2 y; |' G* _; a. x

3 J! Y, ^+ V4 Q" W2 \' c& r3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
8 a; f6 ]8 |3 R- Y  B+ z7 P7 p鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。