菜名:紅蘿蔔銅鑼燒www.tvboxnow.com) B. ]+ Y3 L( D# A3 W/ u
材料:
* _- n9 b& M% X2 e3 D; J! ~/ |8 btvb now,tvbnow,bttvb(主食材):紅蘿蔔(切薄片)& X8 D# C _: n2 h# `, H: y
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
2 a* m. f) Y( [3 X' b(調味料):糖
5 l m/ ?/ n0 Q. w- H" ]% z" `tvb now,tvbnow,bttvb做法:( @4 H) v5 x' b2 Y1 w
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變
+ O) ~' E) ~/ d4 ]" Y: O; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ d/ B. w& o( b" v3 {
薯變軟。
2 O" a) `* Z8 o4 B" B2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, }# ~' e5 f8 ?7 s: o& j
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
# G$ H0 S( |) B! U4 a6 ?3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
' x' P2 C7 s+ F/ b+ mtvb now,tvbnow,bttvb汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
! ?4 ^: b4 {+ a: A5 o公仔箱論壇4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |