材料
% c8 |9 Z$ f( ~( {8 m7 Xtvb now,tvbnow,bttvb三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ {, s: c$ P+ P2 }
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麪糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) V/ y9 }+ U( p5 M5 l
蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 ! k% [# N3 ?7 o, O" y! [- Y
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) p# o* d+ }& _/ N1 j! w- P2 Z
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ {7 D' u! C4 I
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。www.tvboxnow.com* w( S5 l2 L6 t( f
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2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& z# q1 m, `) t4 S
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。www.tvboxnow.com: R' A/ t" H0 E$ a
8 J* b, R9 r1 j5 {* ^+ s3 [# m: Q公仔箱論壇4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb* B; P6 U% H+ d$ E, A; E& u
' l+ |9 ~, u' |8 J! J5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。4 _6 z H5 t0 J1 v. h2 M
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6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
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2 {' z# p0 F9 t! S LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
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8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, ? ~8 D5 X6 m1 O
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4 M+ Q9 z( g% a+ @/ X0 R, Ewww.tvboxnow.com三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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