材料
6 @9 h/ n8 b @/ O& V1 A8 }/ _% v9 Z三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇; g0 _$ f- H X2 ]7 t* \
; v" ?5 a1 d+ N6 u" G$ L8 ]醃料
; n5 U5 ~( l6 w) Q( F w8 ywww.tvboxnow.com鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許" ~( n8 f' A# h
5 L( N% M1 n' D5 @tvb now,tvbnow,bttvb裝飾: ~* g0 _3 I8 a# k
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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: |! B& A# O( o# u: h% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" p" w% w9 [( [* a P
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。www.tvboxnow.com# X( f4 V/ G t) K( J) U
# d0 }, J1 P0 c: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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7 q" u c& Y, _: I Iwww.tvboxnow.com3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。公仔箱論壇1 S" P. l, J/ \8 H) M: y
: \2 c( e/ C: o+ ?( q公仔箱論壇4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。( v2 ^9 y' z) ]* z/ Z: t3 v
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貼士
* @% L! T; @ R0 v1 uwww.tvboxnow.com三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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