材料
& Y' Z( R' Q. V( q6 |公仔箱論壇仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K. {! I5 @) R8 }
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花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）5 q- h; H# [: x; D' M
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3 z/ P0 T% t9 n5 I2 t3 l0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 A4 A+ o, D8 wwww.tvboxnow.com1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. z9 k( | \1 Q. J
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2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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3 G* R& F3 v+ W0 X: p9 E1 Rwww.tvboxnow.com3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
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6 s3 T+ v9 D- l& ~/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。公仔箱論壇% j% M, i1 H/ J+ q3 h5 p+ }
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% D# B0 a$ i0 a2 h' M2 v6 \1 F1 P公仔箱論壇仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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