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[西式食譜] 番紅白椰菜濃湯

材料
1 {, O8 _2 m9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯(或菜湯)/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花(切件) 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @- Q2 V9 b) o4 I& o8 ~3 M! I
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做法  
% O, x) f/ G  q5 \, e) Q1 L1.雞湯加鮮奶煮滾,下番紅花、椰菜花,以細火烚 20分鐘至椰菜軟身,隔水盛起,鮮奶湯留用。公仔箱論壇- ~$ W! @) {! K3 U- z% D+ y
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2.取 t份椰菜以攪拌機打茸,倒入煲內,加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀,再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
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3.牛油下鑊煮溶,加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻,取適量放碗中注入( 2)即成。
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挑戰後感
5 s+ M( O  B4 _4 G0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花切勿放過多,每次加入 1小束便可,否則會令雪白的湯色變黃。
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