材料www.tvboxnow.com' m \) @' _. b4 ^# j
紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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做法
1 V* }& w, ^0 q! b, `" l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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- h) h% |! z2 f1 ^) K7 C4 [2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# b+ |8 g( d: B8 f9 z) w2 P: M) o
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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