材料
9 I* ^& q# [' j: E. |* \# }tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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7 `! Z# a1 J8 m, ^: p2 l調味料www.tvboxnow.com/ o5 @% q* v# Y" h! Y
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙5 U$ w. V k) l6 p# d! a
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芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ @) z' {7 Z
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @' ?1 i1 f, J$ y; v8 J
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沙律菠菜葉調味料tvb now,tvbnow,bttvb! ^: z& E/ j# B2 p5 l
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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; r' h& u4 m& r$ j9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 a5 ^2 o# T1 _
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" z. w1 L' E T- m2 z# q
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
5 ~7 j) ?" r* {) A+ p# H
) h* K' x+ a) x* L8 {( V! ttvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。公仔箱論壇' k! L Q# i; H1 P
! I [* p2 C+ ]$ @5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。公仔箱論壇' @# N+ d4 R% m1 i1 [
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H P; W" l$ q9 s! S" o公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- o) S: p ~. B
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。公仔箱論壇0 w4 ?9 r5 m* L! E) A& |% W
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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