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* o# {. n* k, F8 _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。公仔箱論壇, Q& t. h! s ]! o
根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 o/ k. W# ?% P( B8 ? b
地址: 九龍旺角禮仁街9號tvb now,tvbnow,bttvb0 D) b* x7 ~7 M
電話: (852)27705150www.tvboxnow.com" R. V1 K: |5 W# U g7 _
開放時間: 12:30~23:30
* p% E* _- A/ g. G+ B6 v交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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9 \' s6 P- _" \" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 p; B& Y6 i% F+ ?) x+ X
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打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。! \. ?' L& n1 F: ^" N; ~9 u
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！www.tvboxnow.com8 Z$ v/ E' m- z1 ^4 `1 w& v
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。/ R z+ S9 ]* j% p. L3 U
地址: 朗豪坊L13,06
# b) h' [/ H3 Q! |, Z# ?0 t開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
2 j8 q |! P/ V; r! f0 _; [) Q5 dtvb now,tvbnow,bttvb交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 公仔箱論壇" W5 G- y6 t4 u3 r* }! k
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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