材料tvb now,tvbnow,bttvb* s, W( k0 }0 N+ y, F0 N0 E% J/ q
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法
6 h2 N! i7 V* i# ?- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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' v9 \/ k0 D; y+ _# a! K( u% W% A3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 www.tvboxnow.com# B8 m0 H. ^7 c% e$ _+ ^
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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