材料
4 a+ Q% x0 g- H$ Ywww.tvboxnow.com翡翠螺 3隻、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 c- \' w }3 _
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香草牛油
/ X) F/ C4 r3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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3 x6 p$ N# b2 K* a vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 g- {; C7 i7 O7 E
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 q/ y/ P# ]7 L$ Y
+ A" X. x- @0 v/ `2 {5 V3 w" Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
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8 [% s8 {6 S! N) y3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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( ?' |0 ?. l& I6 O" x4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。$ V: ^; T6 b: y" W; [$ A
% B- a3 t& k; J K% `5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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